Haushalt
Servieren / Aufbewahrung
Servieren und Aufbewahren sind zwei Aufgaben mit einer gemeinsamen Frage: Wie dicht muss es sein? Für den Kühlschrank reicht ein Deckel, der aufliegt. Für die Tasche zur Arbeit muss er dicht schließen, und das erkennt man an der Dichtung.
Beim Material entscheidet, ob heiß eingefüllt wird. Glas nimmt keine Gerüche und keine Farbe an und darf in den Ofen; Kunststoff ist leichter und übersteht den Sturz. Für Tomatensoße gibt es nur eine richtige Antwort, und die ist Glas.
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Kaufberatung
Worauf Sie achten sollten
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Dichtung entscheidet über dicht
Ein aufliegender Deckel reicht für den Kühlschrank. Für die Tasche braucht es eine Silikondichtung und Clipverschlüsse.
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Glas für alles Färbende
Tomate, Curry, Rote Bete. Kunststoff nimmt die Farbe an und gibt sie nicht wieder her.
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Stapelbar ist im Schrank die halbe Miete
Runde Dosen verschwenden Regalfläche, eckige nicht. Und Deckel, die auf mehrere Größen passen, sparen die Suche.
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Servierplatten nach Tischgröße
Eine 40-cm-Platte braucht auf einem gedeckten Tisch für sechs Personen mehr Platz, als übrig ist. Messen Sie, bevor Sie sich verlieben.
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Hersteller, die hier bei uns stehen — und deren Nachlieferung auch in zehn Jahren noch passt.
Häufige Fragen
Nur die mit umlaufender Dichtung und Clipverschluss. Ein aufliegender Deckel hält im Kühlschrank und nicht in einer Tasche.
Glas nimmt keine Gerüche und keine Farbe an und darf oft in den Ofen. Kunststoff ist leichter und bruchsicher. Für Tomatensoße gibt es nur eine Antwort, und die ist Glas.
Viele ja, in der Regel ohne Deckel oder mit geöffnetem Ventil. Das steht bei jeder Serie und ist der Punkt, an dem Deckel schmelzen.
Nur wenn es dabeisteht. Glasierte Keramik meist ja, dekorierte und metallhaltige nicht — und nie mit Temperatursprung aus dem Kühlschrank.
Sehen Sie es sich an
Online zeigen wir einen Ausschnitt. In den Häusern steht der Rest.
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