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Haushalt

Bestecke / Messer

Ein gutes Messer erkennt man an drei Dingen: dem Stahl, dem Übergang von Klinge zu Griff und daran, wie es in der Hand liegt. Das dritte lässt sich nur ausprobieren, und deshalb liegen Messer bei uns zum Anfassen.

Der wichtigste Rat kostet nichts: ein scharfes Messer ersetzt fünf mittelmäßige, und geschliffen wird häufiger als die meisten denken. Ein stumpfes Messer ist gefährlicher als ein scharfes, weil es abrutscht.

Hier entsteht gerade etwas

Diese Kategorie wird derzeit mit Artikeln aus unserem Sortiment gefüllt. In unseren Ausstellungen in Offenburg und Freiburg finden Sie die komplette Auswahl schon heute.

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MÖBELSCHAU Offenburg Marlener Straße 7, 77656 Offenburg Mo. – Fr. 9:30 – 19:00 Uhr Sa. 9:30 – 18:00 Uhr Anfahrt und Öffnungszeiten
MÖBELSCHAU Freiburg – Norsingen Im Hägle 2–6, 79238 Ehrenkirchen-Norsingen Mo. – Fr. 9:30 – 19:00 Uhr Sa. 9:30 – 18:00 Uhr Anfahrt und Öffnungszeiten

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Worauf Sie achten sollten

  • Ein gutes Kochmesser schlägt einen Block

    Ein scharfes 20-cm-Kochmesser deckt achtzig Prozent der Küchenarbeit ab. Die restlichen Teile eines Blocks bleiben meist stecken.

  • Nie in die Spülmaschine

    Hitze und Salze greifen die Schneide an, und im Korb stößt die Klinge an. Von Hand spülen und abtrocknen ist die halbe Lebensdauer.

  • Auf Holz oder Kunststoff schneiden

    Glas, Stein und Keramik ruinieren jede Schneide in wenigen Schnitten. Das ist der häufigste Grund für ein stumpfes teures Messer.

  • Regelmäßig abziehen, selten schleifen

    Ein Wetzstahl richtet die Schneide und gehört vor jeden Einsatz. Geschliffen wird ein- bis zweimal im Jahr.

Häufige Fragen

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